Canadese appeltaart
Als je wel eens een workshop bij mij hebt gevolgd, is de kans groot dat je deze taart al eens hebt geproefd tijdens de koffie of thee. Het is één van mijn favoriete taarten om te maken én om te eten. Simpel, warm van smaak en heerlijk met appels en een krokant kruimelige bovenkant.
Ingrediëntenlijst
185 gram bloem ( je kunt ook glutenvrije bloem gebruiken)
7 gram bakpoeder
140 gram bruine suiker
75 gram havermout
150 gram gesmolten roomboter
4 a 5 appels ahornsiroop
2 eetlepels Kaneel
Stap 1:
Meng de bloem, bakpoeder, basterdsuiker, eetlepel kaneel en havermout in een kom.
Stap 2:
Voeg de gesmolten roomboter toe en meng tot een kruimelig deeg.
Stap 3:
Druk de helft van het deeg stevig op de bodem van een bakvorm met wat bakpapier
Stap 4:
Snij de appels in ringen of stukjes en voeg een flinke scheut ahorn siroop en een eetlepel kaneel over de appels.
Stap 5:
Verdeel het appelmengsel over de bodem.
Stap 6:
Voeg nu een eetlepel bloem toe om de rest van het deeg wat droger te maken zodat het makkelijker verkruimelt, strooi dit over de taart als kruimel deeg.
Stap 7:
Bak de taart ongeveer 30 minuten op 185°C tot hij goudbruin is.
Lekker met verse slagroom
Veel bakplezier!
Ik nodig je uit om een ​​reactie achter te laten, en me te volgen op Instagram voor meer recepten of ander gerelateerde posts.