​4 april 2026

7 juni 2026

​​​

Wil je leren hoe je Rauwmelkse roomboter maakt?

Deze middag gaan we met de hand, gefermenteerde rauwmelkse room en roomboter maken en proeven op een vers Zuurdesem broodje.

​​

Wat kun je verwachten?

• Gefermenteerde Rauwmelkse Roomboter: Van verse melk, naar gefermenteerde room tot boter! Ik laat je zien hoe je de room afschept, fermenteert en daarna met de hand en machinaal de boter karnt tot roomboter (en karnemelk), een ambachtelijke techniek die de boter een rijke smaak geeft.

​​​​

Kosten: €75,- per persoon

Tijd: 13:30​ - tot rondom 15.30 uur

Waar: De Zonnehoed, langelilleweg 19 te langelille

Inbegrepen: Koffie, thee met wat lekkers, je zelfgemaakte Roomboter met een hand-out voor thuis

Gaat door vanaf 3 personen

​​​

Deze workshop is voor iedereen die houdt van authentieke, zelfgemaakte producten en meer wil leren over ambachtelijke zuivelbereidingen. Geen ervaring nodig! Je leert stap voor stap hoe je de producten maakt, en natuurlijk mag je alles meenemen om thuis van te genieten.

​​